Valentin-napi előadás: Aranyosi Péter és Beliczai Balázs

Valentin napi Duma vacsora

A belépőjegy ára a háromfogásos gourmet menüt is tartalmazza. Az előadásra belépőjegyet váltani csak menüvel együtt lehetséges.

Az előadás időtartama kb. 2 x 40 perc, 1 szünettel

Menük:

Menü A

Libamáj randevú málnaecetes salátával, zöldalma kaviárral
Baconos csirkemell zöldséges rizsfelfújttal, négysajt mártással
Epres rétes fehércsokoládé krémmel

Menü B
Füstölt kacsamell carpaccio borsos erdei gyümölcsvelővel, apró salátával
Sertésszűz szeletek parajos burgonyatortával, vargánya gombaraguval
Epres rétes fehércsokoládé krémmel

Vegetáriánus
Grillezett kecskesajt mangó vinegrettével, kandírozott dióval és rukkolával
Zöldséges quiche sherry ecetes salátával
Epres rétes fehércsokoládé krémmel